Wie man eine Diät macht, um Aufmerksamkeit und Gedächtnis zu verbessern

Für ein normales Leben in der Gesellschaft, studieren, arbeiten, sich ausruhen und Beziehungen aufbauen, sollte das menschliche Gehirn harmonisch arbeiten. Gefühle, Emotionen, Wünsche stehen in direktem Zusammenhang mit der Arbeit dieses menschlichen Organs. Dieser biologische Mechanismus macht jedoch 2% der menschlichen Masse aus. Dies verhindert nicht, dass dieses privilegierte menschliche Organ 20% des Sauerstoffs absorbiert, den die Lunge erhält.

In extremen Situationen nimmt das Gehirn die Hauptmenge an Nährstoffen auf. Wissenschaftler haben gezeigt, dass die durchschnittliche Person nur 10% der Kapazität des Gehirns beansprucht. Wenn Sie sich für das richtige Essen und die richtige Ernährung entscheiden, steigt dieser Prozentsatz. Dadurch wird das Gedächtnis automatisch verbessert und die Konzentration erhöht.

Der Wert von Gedächtnis und Aufmerksamkeit für eine Person

Das Gedächtnis ist ein komplexer Vorgang im Gehirn. Es erlaubt Ihnen, die Erfahrung, die Sie in der Vergangenheit gesammelt haben, zu speichern, zu speichern und zu reproduzieren. Verbindungen zwischen Ereignissen, Phänomenen oder Objekten, die im Gedächtnis aufbewahrt werden, nennen Psychologen Assoziationen. Sie ermöglichen es Ihnen, die notwendigen Informationen automatisch wahrzunehmen. Zum Zeitpunkt der Speicherung von Material ist das menschliche Gedächtnis:

• augenblicklich;
• kurzfristig;
• betriebsbereit;
• langfristig;
• genetisch.

• motor;
• emotional
• visuell
• auditiv;
• Riechstoff;
• Geschmack
• taktil.

Forscher auf dem Gebiet der Ernährung haben bewiesen, dass eine Änderung der Ernährung die Geschwindigkeit, die Menge an Informationen, die Sie sich merken sollten, und die Fähigkeit, sich zu konzentrieren, zu halten, die Aufmerksamkeit zu ändern.

Konzentration ermöglicht es, die Aufmerksamkeit auf das gewünschte Objekt oder die gewünschte Aktion zu richten. Stabilität ermöglicht es Ihnen, beim Bewegen von Aktionen oder beim Bewegen von Objekten die Aufmerksamkeit zu behalten. Durch die Erweiterung der Aufmerksamkeit lernen Sie, mehr Objekte wahrzunehmen. Mit positiven Auswirkungen auf das Bildungsniveau oder die Arbeitsqualität.

Produkte, die die Gehirnfunktion beeinflussen

Wissenschaftler haben bewiesen, dass es Nahrungsmittel gibt, die das Gehirn anregen und umgekehrt - hemmend. Die Ernährung hat einen direkten Einfluss auf die geistigen Fähigkeiten. Das Essen von gesunden Lebensmitteln ist in Mode gekommen.

Produkte, die die Gehirnfunktion verbessern:

• natürlicher schwarzer Kaffee;
• Gewürze und Gewürze;
• Brombeere;
• Blaubeeren;
• dunkle Schokolade;
• Walnüsse;
• Thunfisch;
• Wildlachs.

Produkte, die das Gehirn hemmen:

Schließen Sie die geliebte Nahrung nicht vollständig aus der Ernährung aus. Wenn Sie jedoch eine geistige Aktivität planen, ist es sinnvoll, die Verwendung zu begrenzen. Im Idealfall sollte das Gehirn jeden Tag eine vollständige und rationelle Ernährung, die erforderliche Sauerstoffmenge und das notwendige Trinkverhalten erhalten. Neben körperlicher Anstrengung, spirituellen Übungen und gesundem Schlaf. Dadurch werden Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Denkprozesse automatisch verbessert.

Substanzen zur Verbesserung der Gehirnfunktion

Vitamine, Mineralien, Säuren, Mikro- und Makronährstoffe werden benötigt, um die Gehirnfunktion zu verbessern. Sie sind in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln oder medizinischen Präparaten enthalten.

Das Gehirn benötigt folgende Substanzen:

• B-Vitamine;
• Vitamin C, K, D, E, P;
• Magnesium;
• Mehrfach ungesättigte Omega-3-Säuren;
• Carnosinsäure;
• Jod;
• Zink;
• Magnesium;
• Eisen
• Serotonin;
• Selen;
• Phosphor;
• Adrenalin.

Voraussetzung für die Anwendung ist die Einhaltung der Dosierung und Verträglichkeit. Die Anzahl der Elemente, die der Körper, insbesondere das Gehirn, benötigt, wird durch Alter, Geschlecht, geistige Aktivität, körperliche Aktivität und klimatische Bedingungen beeinflusst. Und individuelle Vorlieben, die Portabilität einer Komponente.

Eine ausgewogene Ernährung gibt dem Menschen die notwendige Menge an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Die Wechselwirkung im Körper erzeugt dann die notwendigen Elemente und Verbindungen. Es ist nützlich, die Fähigkeit zu entwickeln, zu fühlen, welches Produkt in dem einen oder anderen Fall und in welcher Menge zu essen ist.

Lebensmittel nach diesem Prinzip werden dazu beitragen, Jugend und Gesundheit zu erhalten. Dieses Talent wird durch spirituelle Übungen, Meditation und Yoga entwickelt. Wir können intuitiv das Bedürfnis nach Nahrung oder Ablehnung spüren.

Sie haben bemerkt, dass Sie manchmal wirklich ein bestimmtes Produkt haben möchten, ein Stück essen, Sie bekommen Freude. In diesem Fall produzierte der Körper selbst Serotonin - das Hormon des Glücks. Daher sollte dieses menschliche Merkmal nicht übersehen werden. Yogi Bhajan sagte auch, dass Essen das Verhalten, die Stimmung, das Temperament und den Geist einer Person beeinflusst. Welche Gerichte sind nützlich, um den Geist zu stärken, schlägt die Natur vor.

Produkte, die die Gehirnaktivität verbessern

Produkte zur Verbesserung des Gedächtnisses, Aufmerksamkeit:

Haferflocken

Eine Quelle für B-Vitamine, die für die Gehirnaktivität so wichtig sind. Darüber hinaus enthält es Phosphor, Silizium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Kalium und Natrium. Aufgrund des Ballaststoffgehalts können Sie mit Haferflocken ein Sättigungsgefühl für lange Zeit aufrechterhalten.

Dieser Haferbrei ist eine Kohlenhydratquelle, daher empfehlen Ernährungswissenschaftler, ihn zum Frühstück zu sich zu nehmen. Eine weitere Besonderheit: Ein Teller Haferflocken ermöglicht es Ihnen, den Darm von Toxinen und Arterien zu befreien - von überschüssigem Fett neutralisiert die negativen Auswirkungen von Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt.

Haferflocken - ein Diuretikum. Es wird zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zur Erholung des Körpers nach Erkrankungen verschrieben. Wenn Sie sich also selbst lieben, möchten Sie mit einer minimalen Investition gesund sein und zum Frühstück Haferflocken essen. Um Brei zu kochen, verwenden Sie Müsli, Flocken oder Haferflocken. Am nützlichsten ist natürlich Brei aus Getreide. Brei essen hilft Hirnaktivität und Wohlbefinden.

Nüsse und Samen

Um die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis zu verbessern, müssen Sie Nüsse essen. Sie enthalten nützliche Fettsäuren, Folsäure, Vitamin E. Außerdem sind Nüsse und Samen ausgezeichnete Antidepressiva. Ein Schüleressen mit verschiedenen Arten von Nüssen oder Samen bereitet die Prüfungen vor und erholt sich nach dem Training.

Mit zunehmendem Alter kann das Gehirn als Folge davon schrumpfen - senile Sklerose, Demenz, Gehirnatrophie. Dieser Prozess kann beeinflusst werden, wenn Sie täglich 2 Eier essen. Sie sollten dieses Produkt nicht missbrauchen, um ein besseres Ergebnis zu erzielen, denn bei einem Überschuss der darin enthaltenen Elemente können Sie den umgekehrten Vorgang durchführen. Eier (insbesondere Eigelb) enthalten Lecithin, Cholin, Vitamin B 12. Daher ist es möglich, das Gedächtnis und den Geist zu verbessern, indem dieses einzigartige Produkt verwendet wird, das Lebensmittel mit wertvollen Gesundheitselementen füllt.

Es ist eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, mit der Sie neue Informationen besser aufnehmen und speichern können. Die größte Menge nützlicher Säuren in Hering, Thunfisch und Wildlachs. Fisch- und Speisen enthaltende Speisen sind für Kinder und ältere Menschen nützlich.

Grüner Tee

Enthaltene Antioxidantien hemmen das Altern, erhöhen den Gehirntonus und die menschliche Leistungsfähigkeit. Beschleunigen Sie die Reaktion und helfen Sie, sich von Krankheiten oder Stress zu erholen. Es hat eine wohltuende Wirkung auf das Gehirn, wenn dem Tee Minze, Apfelscheiben, Zitrone und Honig hinzugefügt werden. Dies erhöht die Wirkung von grünem Tee, entspannt sich und verbessert die Durchblutung des Gehirns. Um dieses wertvolle Getränk optimal zu nutzen, müssen Sie täglich bis zu 5 Tassen grünen Tee trinken.

Früchte

Pfirsiche, Äpfel, Bananen, Birnen, Aprikosen - enthalten die für das Gehirn notwendigen Nährstoffe. Essen Sie deshalb mindestens eine Frucht pro Tag. Obst zu essen ist eine natürliche, natürliche Nahrung, die es Ihnen ermöglicht, in jedem Alter Ihren Verstand zu behalten.

Gewürze

• Curry Es hilft, die Klarheit des Geistes auch im Alter zu bewahren.
• Safran Ermöglicht die Neutralisierung der negativen Aktivität von Aminosäuren, wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus und heilt leichte Nervenstörungen. Enthält Vitamine der Gruppe B, eine große Menge mineralischer Substanzen.
• Zimt Verbessert die Wahrnehmbarkeit von Informationen, deren Analyse und Verdaulichkeit.
• Rosmarin Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien hilft die Anwesenheit von Karkionsäure, die Ermüdung des Gehirns zu reduzieren und die Erholung der Zellen zu fördern.

Diese Produkte können das Gedächtnis verbessern und langfristig fokussieren. Stellen Sie daher sicher, dass Sie in der menschlichen Ernährung anwesend sind.

Es muss daran erinnert werden, dass nur ein gesunder Lebensstil, eine ausgewogene Ernährung und ein angemessenes Trinkverhalten uns helfen werden, lange zu leben, ohne durch Krankheit und kleinere Probleme abgelenkt zu werden.
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20 nützlichste Nahrungsmittel für das menschliche Gehirn, die die Funktion von Nervenzellen und Zellen verbessern

Wenn Sie absichtlich bestimmte Produkte zu sich nehmen, ist es durchaus möglich, das Gedächtnis zu verbessern, die Konzentration zu steigern, die geistige Arbeit zu erleichtern und zu beschleunigen und auch Ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Untersuchungen zeigen, dass es einen unbestreitbaren Zusammenhang zwischen der Nahrung und der Effizienz unseres Gehirns gibt.

Andere Studien bestätigen, dass die Verwendung bestimmter Nahrungsmittel die Produktion von Serotonin, Dopamin, Noradrenalin und anderen Neurotransmittern stimuliert.

Wenn Sie also auf eine ständige Ernährung achten, die für das menschliche Gehirn von Nutzen ist, können Sie nicht nur Müdigkeit und chronische Müdigkeit loswerden, sondern auch schnell genug schlafen, große Zahlen in Ihrem Kopf hinzufügen, sich eine Menge wichtiger Informationen merken und vor allem warnen schwere Erkrankungen im Zusammenhang mit alternden Gehirnzellen.

In diesem Artikel werden wir über die allgemeinen Prinzipien einer solchen Ernährung sprechen und darüber, welche Nahrungsmittel in die Diät aufgenommen werden sollen. Dabei werden die 20 Besten aufgeführt.

Allgemeine Grundsätze der Ernährung

Das Gehirn ist eines der komplexesten Organe des menschlichen Körpers. Ohne sie ist weder geistige Arbeit noch normale Physiologie möglich.

Für den Betrieb sind erforderlich:

• verschiedene Aminosäuren;
• Mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fette;
• Vitamine, insbesondere die Vitamine E und C;
• Wasser und viele andere Substanzen und Verbindungen.

Daher sind die Ernährungsprinzipien zur Erhaltung der Gehirngesundheit auf ein paar einfache Regeln zurückzuführen.

1. Einführung in die Ernährung bestimmter Produkte, die alle für das Denkorgan notwendigen Nährstoffe enthalten. Dies sind mageres weißes Fleisch, fetter Seefisch und Meeresfrüchte (außer Kaviar), Gemüse und Obst, Getreide, Nüsse, natürliche unraffinierte Öle, nicht zu fettgegorene Milchprodukte, Gemüse und Gewürze. Sie können auch eine spezielle MIND-Diät befolgen, um die kognitiven Funktionen zu verbessern.
2. Die Beseitigung von für das Gehirn schädlichen Lebensmitteln, die die Blutgefäße verstopfen, verringert die Blutzirkulation und verringert die Effizienz. Es umfasst Halbfabrikate, Fast Food, Wurstwaren, geräuchertes Fleisch, fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte, Süßigkeiten mit raffiniertem Zucker, Gebäck, Limonaden, Alkohol, starken schwarzen Tee und Kaffee in großen Mengen, Salz.
3. Trinken Sie genug Flüssigkeiten. Hirngewebe besteht zu 80% aus Wasser, so dass ein Mangel an Flüssigkeit im Körper die Stoffwechselvorgänge und die Übertragungsgeschwindigkeit der Nervenimpulse beeinträchtigt. Wegen des Mangels an Flüssigkeit im Körper stirbt das Gehirn zuerst. Die Bedeutung von Wasser für das Gehirn haben wir in einem separaten Material ausführlich besprochen.

Top 20 der nützlichsten Produkte

Produkte, die eine gute Ernährung bieten, die Durchblutung und die Gehirnfunktion im Allgemeinen verbessern. Wenn Sie sich an alle erinnern, können Sie leicht ein sehr abwechslungsreiches Menü für alle Altersgruppen und für alle Gelegenheiten erstellen.

1. Seefisch und Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil einer Diät, die darauf abzielt, die Funktion des Gehirns und des gesamten Nervensystems zu verbessern. Phosphor, Jod, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren helfen dem Gehirn, Leistungsfähigkeit und Jugendlichkeit zu erhalten. Sie betreffen:

1. Verringerung des Spiegels an "schlechtem" Cholesterin;
2. Reinigung der Wände der Blutgefäße von fetten Plaques;
3. aktive Sättigung der Gehirnzellen mit Sauerstoff und Nährstoffen.

Menschen, die mindestens einmal pro Woche Meeresfrüchte verwenden, klagen viel weniger über Gedächtnisschwäche und Müdigkeit. Die Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer zu erkranken, ist in diesem Fall erheblich reduziert. Weitere Informationen zu den Auswirkungen von Omega-3-Säuren auf das Gehirn finden Sie in einem separaten Artikel.

Für eine vollständige Ernährung reicht es aus, 2-3 verschiedene Fischarten zu wählen, z. B. Lachs, Thunfisch, Lachs, Forelle oder Hering. Meeresfrüchte sind ein Muss für Meerkohl, Sie können Tintenfisch, Muscheln, Austern usw. wählen.

2. Eier

Lecithin, Fettsäuren und Vitamin B12 sind besonders für das Gehirn notwendig. Mit ihrem Mangel beginnt eine Atrophie des Organs, die für altersbedingte Veränderungen grundsätzlich selbstverständlich ist. Sie können jedoch viel später beginnen und weniger sichtbar sein.

Die nützlichste Zutat ist das Eigelb des Eies. Im Gegensatz zu herkömmlicher Weisheit ist es vorteilhafter als schädlich, obwohl es große Mengen an Cholesterin enthält.

Im Eigelb des Eies befindet sich Cholin, das die Zellen und Neuronen des Gehirns ernährt, ohne das sie sich nicht bilden können und existieren.

3. Milch

Milch ist für das Gehirn notwendig, weil es Tryptophan enthält - eine Substanz, die die Quelle für die Synthese von Serotonin - dem Hormon der Freude - ist. Deshalb muss die Milch für jemanden auf dem Tisch sein, der gute Laune, Optimismus und Kraft bewahren will.

Darüber hinaus verbessert das kürzlich von Milchforschern entdeckte Antioxidans Glutathion die Funktion von Neuronen und ermöglicht es Ihnen, Ihren Geist auf die fortgeschrittensten Jahre zu konzentrieren. Die einzige Bedingung ist, dass Milch regelmäßig konsumiert wird.

4. Getreide

Ernährungsberater raten in jedem Alter, es gibt eine Menge Getreide aus Vollkorn.

Es ist wichtig für das Gehirn eines wachsenden Menschen und für einen Erwachsenen: Für beide ist es ebenso wichtig, ein gutes Gedächtnis zu haben. Tatsache ist, dass Hafer, Weizen, Gerste, Vollkornreis und Kleie davon viel Folsäure und Thiamin enthalten, das heißt Vitamin B6.

Getreide und Vollkornbrot sind daher nicht nur als Mittel zur Verbesserung des Stoffwechsels nützlich, sondern auch als hervorragender Stimulator für den Blutkreislauf und zur Verbesserung der Gehirnaktivität.

5. Muttern

Samen und Nüsse werden sowohl als separater Snack als auch als zusätzliche Zutat in Gerichten verwendet. Sie enthalten alles, was für Gehirnzellen so wichtig ist:

1. Vitamine E, Gruppe B;
2. Folsäure;
3. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren usw.;
4. Mineralien, einschließlich Magnesium und Kalium.

Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse sowie alle Arten von Samen ernähren das Gehirn, geben viel Energie, verbessern das Gedächtnis, erhöhen die Stimmung und verringern sogar die Anzeichen einer Depression. Sie enthalten eine ausreichende Menge an Fett. Daher können Sie sicher sein, dass pflanzliche Fette im Körper Wohlstand haben.

6. Grünes und Blattgemüse, Grüns

Einige halten diese Pflanzen für nicht mehr als Gewürze oder Zusatzstoffe, sie enthalten jedoch so viele Vitamine, die für die geistige Aktivität wichtig sind, dass sogar eine einzige Ladedosis helfen kann:

1. Erinnern oder Abrufen einer großen Menge wertvoller Informationen;
2. die Produktivität der geistigen Aktivität zu erhöhen;
3. Überarbeitungen entfernen.

Die Grüns sind aufgrund dieser Ergebnisse zu einer großen Menge an Vitaminen der Gruppe B, Folsäure, verpflichtet. Der Wert dieser Substanzen ist, dass sie die Menge an Homocystein reduzieren, die sich mit zunehmendem Alter im Körper ansammelt, die Wände der Blutgefäße zerstört und zu Pathologien wie Gedächtnisstörungen und sogar zur Alzheimer-Krankheit führt.

7. Beeren

Die Vorteile von Beeren wie Blaubeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren usw. Es gibt keinen Zweifel. Vitamine, Zucker, Ballaststoffe, Antioxidantien, Beerenflavonoide helfen:

1. mit hohem psychischen Stress;
2. um die Koordination und das Gedächtnis zu verbessern;
3. Jugend zu erhalten und die Zellgesundheit zu verbessern.

Auch wenn frische und gefrorene Beeren einmal pro Woche auf dem Tisch erscheinen, nimmt die Qualität der geistigen Aktivität deutlich zu.

8. Getrocknete Früchte

Die reiche Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralien macht Trockenfrüchte zum unverzichtbaren Produkt für alle, die ihren Kopf schnell und gut arbeiten möchten. Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Feigen, Datteln und andere getrocknete Früchte und Beeren:

1. den Gehalt an "schlechtem" Cholesterin im Blut senken;
2. Reinigen Sie die Gehirngefäße von Cholesterin-Plaques.
3. Gedächtnis und Konzentration verbessern;
4. helfen, gute Koordination aufrechtzuerhalten.

9. honig

Honig - ein anerkannter Arzt des Herz-Kreislauf- und Nervensystems. Bei ständiger geistiger Arbeit wird er notwendigerweise als Mittel in der Diät benötigt:

1. Reinigung des Blutes und der Blutgefäße von "schädlichem" Cholesterin;
2. hilft dem Blutkreislauf und verbessert so die Durchblutung des Gehirns;
3. viel Energie geben.

10. pflanzliche öle

Unraffinierte Pflanzenöle enthalten überhaupt kein Cholesterin und tragen daher nicht zur Entstehung von Atherosklerose bei. Darüber hinaus helfen sie, die bereits vorhandenen Cholesterinablagerungen aufzulösen und aus dem Körper zu entfernen.

Unraffinierte Öle der direkten Extraktion enthalten außerdem lebenswichtiges Omega-3, Omega-6 sowie weniger wichtige, jedoch nützliche Omega-9-ungesättigte Fettsäuren. Dank ihnen, sowie der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, sind Öle nützlich für das Gehirn:

1. zur Erhaltung eines gesunden Gefäßsystems beitragen und verstopften Arterien vorbeugen;
2. die Wände der Blutgefäße des Gehirns stärken;
3. helfen, die Konzentration zu steigern, das Gedächtnis zu stärken und die Zeit für die Manifestation neuro-psychologischer Reaktionen zu reduzieren.

11. Bitterschokolade

Viele kennen den Effekt, der nach dem Verzehr einer Schokoladenscheibe auftritt. Diese Süße ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, weil:

1. verbessert die Stimmung durch Produktion von Serotonin - dem Hormon der Freude;
2. verbessert die zerebrale Durchblutung;
3. Dank Flavonol hilft es, die Gehirnzellen jung zu halten und freie Radikale zu bekämpfen.

Eine große Menge Antioxidantien ist nicht nur in Schokolade enthalten, sondern einfach in Kakaopulver. Das nützlichste Produkt mit Kakaobohnen ist jedoch dunkle und bittere Schokolade. Dort ist der Gehalt an Kakaobohnen maximal und erreicht 95%. Lesen Sie hier mehr über die Wirkung von Schokolade auf das Gehirn.

12. Kaffee

Wissenschaftler streiten ständig über die Nützlichkeit von Kaffee für das Gehirn und das Herz-Kreislauf-System.

Es gibt viele Theorien über die Wirkungsmechanismen von Kaffee auf den Gefäßen. Eine davon ist, dass das Kaffeemolekül dem Substanzmolekül ähnelt, das sich in jeder Zelle befindet und als Adenosin bezeichnet wird.

Adenosin bremst die Energieproduktion. Und wenn Kaffeemoleküle Adenosin ersetzen, gehen die Energieprozesse in den Gehirnzellen auf ein neues Niveau.

13. Tee

Neben Kaffee gibt es eine Reihe von Getränken, die dazu beitragen können, die Funktionalität des Gehirns auf hohem Niveau zu erhalten. Dazu gehört Tee. Sowohl der schwarze als auch der grüne Tee enthalten Katechine. Diese einzigartigen Substanzen helfen:

1. die Gehirnaktivität verbessern;
2. sich die Informationen gut merken;
3. Entspannen Sie sich, erholen Sie sich schneller.

Tee ist morgens und nachmittags besser zu gebrauchen. In diesem Fall können Sie es so viel trinken, wie Sie möchten, was sich positiv auf die geistige Aktivität auswirkt und das Herz, die Blutgefäße und die Nerven nicht schädigt.

14. Kurkuma

Dieses erstaunliche Gewürz kommt aus Indien. Es wird jedoch sowohl beim Kochen als auch in der traditionellen Medizin als Werkzeug eingesetzt, das perfekt zur Steigerung der Gehirnproduktivität beiträgt. Kurkuma für das Gehirn ist interessant, weil es:

1. Entzündung im Gehirn beseitigen;
2. Neuronen wiederherstellen;
3. zerstören Natriumbenzoat, was die Verbindung zwischen den Gehirnzellen stört;
4. wirken als Antioxidans, das die Zellen vor dem Altern schützt;
5. Geben Sie eine positive Einstellung, indem Sie die Hormone Dopamin und Serotonin produzieren.

15. Curry

Das Würzen hat einen sehr guten Effekt auf die Blutzirkulation, erhöht die Gehirnproduktivität und hält seine Aktivität aufrecht.

Darüber hinaus ist es eine würzige Würzung, die den Gerichten einen angenehmen Geschmack verleiht, Curry:

1. unterstützt geistige Fähigkeiten durch den Inhalt von Curcumin;
2. hilft bei der Bekämpfung freier Radikale, dh verlängert die Jugend bis zum Gehirn.

Und Sie müssen nicht denken, dass alle Lebensmittel mit dieser Würzung gefüllt sein sollten: Essen Sie einfach eine Mahlzeit pro Woche, um alle Vorteile zu erhalten.

16. Ingwer

Gewürz mit würzigem Geschmack und frischem Aroma ist sehr nützlich für Herz, Blutgefäße und Gehirnzellen. In der Volksmedizin wird Ingwer als Heilmittel verwendet, um die Gehirnaktivität zu behandeln, zu verhindern und zu stimulieren:

1. Blutverdünnung;
2. verbessert die zerebrale Durchblutung;
3. verbessert bei regelmäßiger Verwendung das Gedächtnis spürbar;
4. Verhinderung der Entwicklung von Alzheimer- und Parkinson-Erkrankungen.

Ingwer zur Verbesserung der Gehirnfunktion kann sowohl frisch als auch in Pulverform verwendet werden. Meistens wird es mit Zitrone und Honig vermischt. Das ätherische Öl von Ingwer ist auch nützlich: Es wird in Milch, Kefir aufgelöst oder auf Honig und Zucker getropft.

17. Zitrone

Der Wert von Zitrone für das Gehirn ist in erster Linie mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium, Magnesium und anderen Mineralien verbunden. Zitrone hilft:

1. Reinigung der Blutgefäße von Cholesterinwachstum;
2. Überlastprävention und Stressabbau.

Frisch konsumierte Zitrone in der Zusammensetzung von Vitaminmischungen und Tinkturen hat einen guten Einfluss auf die geistige Aktivität. Das ätherische Zitronenöl ist auch wirksam: Es kann für die Aromatherapie verwendet werden und die orale Einnahme von 1-2 Tropfen pro Tasse Fruchtsaft, einen Teelöffel Honig oder ein Stück Zucker.

18. Knoblauch

Knoblauch ohne Kontraindikationen ist in der Ernährung jeder Person zwingend. Neben Vitaminen, wertvollen Mineralien, Phytonziden, Zuckern und anderen wichtigen Bestandteilen hat Knoblauch die spezifische Substanz Allicin, die nach dem Mahlen der Knoblauchzehe produziert wird.

Das Gehirn benötigt Knoblauch in seiner rohen Form: Während der Wärmebehandlung bleiben nur seine Geschmackseigenschaften erhalten, während viele nützliche Eigenschaften zerstört werden. Frischer Knoblauch:

1. verbessert die Blutzusammensetzung, verdünnt sie und trägt zu einer besseren Durchblutung bei;
2. reduziert die Produktion von sogenanntem "schädlichem" Cholesterin in der Leber und verhindert, dass es sich an den Wänden der Blutgefäße des Gehirns festsetzt;
3. verjüngt Zellen durch Neutralisierung freier Radikale.

19. reines Wasser

Das Gehirn kann nicht normal funktionieren, ohne dass ausreichend Flüssigkeit im Körper vorhanden ist. Oft ist das Gefühl von chronischer Müdigkeit, Schläfrigkeit Anzeichen für einen Mangel an Feuchtigkeit im Körper.

Der beste Weg, Flüssigkeitsvorräte aufzufüllen und das Gehirn so vor Austrocknung zu schützen, ist normales Trinkwasser: Es wird am besten aufgenommen, ohne zusätzliche Kalorien wie Fruchtsaft zu tragen. Darüber hinaus ist es kein Diuretikum wie Kaffee oder Tee.

Pflanzliche Abkochungen können eine mehr oder weniger geeignete Alternative zu Wasser sein. In diesen Fällen können Kontraindikationen auftreten. Trinkwasser ist daher die beste Flüssigkeitsquelle für Gehirnzellen.

20. Trockener Rotwein

Natürlicher Rotwein ist seit langem als Mittel zur Stimulierung des Gehirns und zum Schutz vor vorzeitigem Altern bekannt.

Einzige Bedingung: Je nach Geschlecht, Alter, Körpergewicht und assoziierten Erkrankungen können nicht mehr als 50-150 ml pro Tag eingenommen werden. Ansonsten, anstatt die geistige Aktivität zu intensivieren und aufrechtzuerhalten, kann dies zu einer progressiven Demenz führen.

Rotwein enthält eine Reihe von Spurenelementen und Antioxidantien.

1. Verhindern Sie die Entwicklung von Atherosklerose, indem Sie die Arterien ausdehnen und sie von Cholesterin-Plaques reinigen.
2. schützen Sie die Gehirngefäße vor Zerstörung und stärken Sie sie;
3. Verhindern Sie altersbedingte Demenz und verlängern Sie die Jugend

Was soll vermieden werden?

Wenn eine Diät für das volle Funktionieren des Gehirns zusammengestellt wird, sollten Produkte, die für geistige Aktivität schädlich sind, ausgeschlossen oder ihre Verwendung auf ein sicheres Minimum reduziert werden.

1. Alkohol: Zur Dilatation von Gehirngefäßen erlauben wir es, jedoch nur periodisch. Als einzigartig nützlich können Sie nur Rotwein und dann in sehr begrenzten Mengen aufrufen. Regelmäßiger Konsum von anderen Getränken führt zur Zerstörung von Gehirnzellen. Weitere Informationen zu den Auswirkungen von Alkohol auf das Gehirn finden Sie in einem separaten Artikel und speziell zum Bier.
2. Fetthaltiges Essen. Fettfleisch, geräuchertes Fleisch, gebratene und fetthaltige Milchprodukte tragen zur Entwicklung der Gefäß-Arteriosklerose bei, da sie einen Überschuss an "schädlichem" Cholesterin verursachen, das sich an den Wänden der Blutgefäße ablagert und die Blutversorgung des Gehirngewebes stört.
3. Raffinierter Zucker Energie wird für geistige Aktivität benötigt. Es ist jedoch besser, Fruktose zu verwenden, die in Honig und Früchten enthalten ist. Die übliche zuckerstörende Wirkung wiederum wirkt sich auf Gehirnzellen aus.
4. Energie und künstliche Stimulanzien. Im Gegensatz zu natürlichen Produkten, Energie, künstlich wirken nur Lebewesen sichtbar. Tatsächlich erschöpfen sie das Nervensystem, indem sie die inneren Reserven des Körpers nutzen und sie künstlich stimulieren. Nach dem Einsatz von Energetik kommt es zu einem Zusammenbruch und Depressionen.

Merkmale der Ernährung für das Kind

Für die normale Entwicklung des Körpers des Kindes werden Produkte aus der Liste benötigt, die für die Entwicklung und Stimulation des gesamten Gehirns erforderlich sind. Außer einigen Nuancen.

1. In der Ernährung eines Kindes oder Teenagers sollten mehr Eiweißfuttermittel sein: weißes mageres Fleisch. Fisch, Meeresfrüchte.
2. Um ein Kindermenü zusammenzustellen, verwenden einige weniger würzige und würzige Gewürze, wobei der Schwerpunkt auf dem Alter und den Geschmackspräferenzen des Kindes liegt.
3. Rotwein ist ausgeschlossen, da Ethanol bei Kindern kontraindiziert ist.

Fazit

Wenn Sie sich mit der Zusammensetzung und den Eigenschaften der Verwendung vieler Produkte auskennen, können Sie essen, so dass sich dies sehr positiv auf den Zustand des Gehirns auswirkt. Das richtige Tagesmenü wird nicht nur dabei helfen, geistige Arbeit qualitativ zu verrichten, sondern auch, um die Schärfe und Frische des Denkens über viele Jahre hinweg zu erhalten, unabhängig vom Alter der Person.

Welche Nahrungsmittel verbessern das Gedächtnis und die Gehirnfunktion?

Streitigkeiten darüber, welches Essen als richtig angesehen wird, werden niemals aufhören. Einige sind überzeugt, dass der Verzehr von Pflanzennahrung Wunder bewirkt und dazu beiträgt, die Gesundheit über viele Jahre aufrechtzuerhalten. Andere wiederum glauben, dass die Ablehnung von Fleisch- und Fischgerichten den Körper an wichtigen Vitaminen und Elementen beraubt, was wiederum zu "Zusammenbrüchen" führt. Aber in einigen Absätzen stimmen die Wissenschaftler immer noch überein.

Wir wissen mit Sicherheit: Was wir essen, hat erhebliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Und die korrekte Arbeit des Gehirns und des guten Gedächtnisses ist eine notwendige Voraussetzung für das Wohlbefinden einer Person in jedem Alter.

Neil Barnard schreibt in The Nutrition for the Brain: „Eine gesunde Ernährung ist der wichtigste Schritt, den Sie zum Schutz Ihres Gehirns unternehmen können. Schließlich sind Ihre Neuronen ständig in Nährstoffen oder Giftstoffen begraben, die Sie mit der Nahrung aufnehmen. “

Welche Substanzen sind für das reibungslose Funktionieren des Gehirns und des Gedächtnisses notwendig?

Es ist wichtig zu verstehen, dass dieselben Elemente sowohl nützlich als auch schädlich sein können. Es geht um die Dosierung. Zum Beispiel sind Eisen, Zink und Kupfer für den Körper notwendig, auch für eine korrekte Gehirnaktivität, aber ein Überschuss dieser Substanzen schädigt die Nervenzellen. Die tägliche Kupferaufnahme beträgt nur 0,9 Milligramm. Zum Vergleich: 100 g Leber enthalten mehr als 14 mg Kupfer und weitere 7 mg Eisen und 5 mg Zink. Eisen täglich benötigt 8 mg (für Männer und Frauen über 50 Jahre) und 18 mg für Frauen von 19 bis 50 Jahren. Die tägliche Zinkrate beträgt 11 mg für Männer und 8 mg für Frauen.

Eisen wird in Nicht-Häm und Häm unterteilt. Die erste Form zeichnet sich dadurch aus, dass sie bei Eisenmangel stärker absorbiert wird.

Dieses Eisen ist hauptsächlich in Erzeugnissen pflanzlichen Ursprungs enthalten, insbesondere in Bohnen und Gemüse. Hämeisen (Fleischprodukte) wird auch bei hohen Konzentrationen des Elements im Blut mit der gleichen Intensität aufgenommen.

Zink, Kupfer und Kupfer befinden sich in ausreichender Menge in Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukten. Darüber hinaus enthalten viele Pflanzen auch Phytinsäure, was die Aufnahme dieser Substanzen begrenzt.

Kohlenhydrate sind notwendig, um das Gehirn mit Energie zu versorgen. Bestimmte Proteine ​​(Aminosäuren) werden ohne sie schlecht verdaut. Daher sind bekannte kohlenhydratfreie Diäten (zum Beispiel Robert Atkins) ziemlich ungesund. Menschen, die ihnen folgen, werden schneller müde und neigen zu Depressionen. Notwendige Kohlenhydrate können mit braunem Reis, Vollkornmehl oder Haferkleie sowie Obst und Gemüse aufgenommen werden.

In der berühmten „Chinese Study“ schreibt Thomas Campbell: „Mindestens 99% der Kohlenhydrate, die wir verbrauchen, stammen aus Obst, Gemüse und Getreide. Wenn dieses Lebensmittel in seiner rohen Form konsumiert wird, liegt ein erheblicher Anteil der Kohlenhydrate in der sogenannten komplexen Form vor. Dies bedeutet, dass der Abbauprozess während der Verdauung kontrolliert und reguliert wird. “

Komplexe Kohlenhydrate, die wir aus ganzen und unverarbeiteten Lebensmitteln verzehren, werden vom Körper besser aufgenommen. Darüber hinaus sind diese Produkte reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher sind Obst, Gemüse und Vollkornprodukte die gesündesten Nahrungsmittel, die hauptsächlich aus Kohlenhydraten bestehen.

Die Frage nach dem Nutzen von Fett ist noch offen. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts machte Fett etwa 35-40% der verbrauchten Kalorien aus. Spätere Studien haben gezeigt, dass diese Zahl reduziert werden sollte.

Omega-3 und Omega-6 sind für die Gehirnfunktion unerlässlich. Der Körper kann sie nicht unabhängig produzieren, sie müssen aus der Nahrung gewonnen werden.

Magnesium ist an enzymatischen Reaktionen im menschlichen Gehirn beteiligt. Es ist bekannt, dass mehr als 60% der Bevölkerung Russlands es nicht in ausreichenden Dosen erhalten. Um die Situation zu verbessern, müssen Sie mehr Weizen und Haferkleie, Gemüse und braunen Reis essen.

Es besteht die weit verbreitete Überzeugung, dass zuckerhaltige Lebensmittel die Stimmung erhöhen und die Gehirnaktivität verbessern können. Diese Meinung ist falsch. Monosaccharide sind in der Lage, einen Energieschub zu bewirken, der Effekt wird jedoch nur von kurzer Dauer sein.

Unbegrenzte Zuckeraufnahme erhöht das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Im Laufe der Zeit benötigt der Körper mehr und mehr Insulin, um den Zucker zu verarbeiten. Ein hoher Insulinspiegel ist ein zusätzliches Risiko für die Alzheimer-Krankheit.

Welche Produkte für die Entwicklung des Gedächtnisses und zur Verbesserung der Gehirnfunktion verwenden?

Die Vorteile von Fischen zur Verbesserung des Gedächtnisses werden seit vielen Jahren gesprochen. Dieses Produkt ist reich an Omega-3-Fettsäuren, während es weniger gesättigte Fettsäuren enthält als in Hühnchen oder Fleisch.

Studien, die mit Okinawa-Bewohnern durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass der Konsum von Fisch die Lebensdauer erhöht. Darüber hinaus trägt das Produkt dazu bei, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Fisch enthält auch Jod, das dem Geist Klarheit verleiht, und Phosphor, den das Gehirn benötigt. Trotzdem ist Barnard sicher: Fisch ist die zusätzlichen Kalorien, die zu Übergewicht führen. Und dies kann wiederum zur Alzheimer-Krankheit führen.

Gemüse

Die Vorteile, die uns Gemüse bringen, sind schwer zu hinterfragen. Wie bereits erwähnt, enthalten sie Nicht-Häm-Eisen, das vom Körper nur in der erforderlichen Menge aufgenommen wird. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und in der Form, in der der Körper sie leichter anwenden kann.

Barnard rät, natürlichen Produkten den Vorzug zu geben. Avocados, Zwiebeln, Zuckermais, Spargel, Kohl, Auberginen, Brokkoli, Tomaten und Süßkartoffeln sind am wenigsten anfällig für die Verarbeitung.

Die Nüsse

Muttern versorgen den Körper mit mono- und mehrfach ungesättigten Fetten sowie mit Vitamin E. Sie unterstützen die Herzgesundheit, haben antioxidative Eigenschaften und senken den Cholesterinspiegel. Walnüsse sind besonders nützlich - eine natürliche Quelle für Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Alle diese Substanzen sind die Hauptbestandteile von Gehirnzellen.

Da Nüsse ziemlich kalorienreich sind, fürchten viele, dass sie schädlich für den Körper sind. Eine Reihe von Wissenschaftlern ist jedoch davon überzeugt, dass dieses Produkt nicht zur Bildung von Übergewicht führt, da es hilft, Fett als Energiequelle zu nutzen. Andere Forscher empfehlen nicht, viele Nüsse gleichzeitig zu essen. Die optimale Tagesdosis für Nüsse beträgt 30-50 g. Bei Überschreitung dieser Norm kommt es zu Verschlimmerungen von Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen. Barnard schlägt vor, sie nicht als separates Gericht zu verwenden, sondern in Saucen und Salaten.

Obst und Beeren

Äpfel, Birnen und Aprikosen enthalten genug Eisen, um das Gehirn mit Sauerstoff zu sättigen, was wiederum das Gedächtnis beeinflusst. Einem Erwachsenen wird empfohlen, pro Tag mindestens 300-400 g Obst zu sich zu nehmen. Äpfel sind auch nützlich zur Verhütung von Schlaganfällen. Pflanzen mit einem violetten Anthocyanin-Pigment eignen sich zum Schutz von Nervenzellen. Solche Früchte sind Blaubeeren, dunkle Kirschen, Granatäpfel.

Leguminosen enthalten die notwendige Menge an Kupfer und Eisen und haben einen akzeptablen Fettgehalt. Sie enthalten auch Folate und Vitamine B6 und B12, die helfen, den Homocysteinspiegel zu senken, das Gedächtnis zu verbessern und das Gehirn positiv zu beeinflussen. B12 ist auch in Sojamilch enthalten. Bohnen, Erbsen, Linsen und Geschirr (Hummus, Tofu) sind mit Ballaststoffen, Proteinen und Kalzium gesättigt. Darüber hinaus liefern sie eine kleine Menge Omega-3-Fettsäuren.

Was zu lesen

Gewürze und Gewürze

Der Hauptbestandteil von Currypulver ist Curcumin, ein pflanzliches Antioxidans mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften. Dieses Gewürz hilft gegen alterndes Gehirn und unterstützt das Gedächtnis.

Safran enthält große Mengen an Vitamin B und Ascorbinsäure. Es verbessert die Gehirnfunktion und das Sehvermögen und trägt sogar zur Behandlung von Nervenerkrankungen bei. Ingwer verlangsamt die Entwicklung von Entzündungen des Gehirns und reduziert die Angst.

Grüner Tee

Dieses Getränk senkt den Cholesterinspiegel, normalisiert den Blutdruck, verringert das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen und wirkt auch der Verschlechterung der kognitiven Fähigkeiten entgegen. Eine kleine Menge Koffein und Aminosäure L-Tyanin in grünem Tee hilft, Gedächtnis und Stimmung zu verbessern, sich zu konzentrieren. Es gibt Bedenken, dass Tee Folsäuremangel verursacht. Das Match gilt als der qualitativste und nützlichste Tee.

Kaffee ist ein sehr umstrittenes Getränk. Sein Gebrauch ist eine Tradition der modernen Welt, und ein Pappbecher ist ein Symbol für das erfolgreiche Leben eines Stadtbewohners.

Der Nutzen von Kaffee ist wirklich. Diejenigen, die 3-5 Tassen pro Tag trinken, leiden selten an Alzheimer. Koffein stimuliert das Gehirn und das Nervensystem und enthält Antioxidantien. Aber es gibt noch eine andere Seite der Medaille: Schlafstörungen (sie wirken sich negativ auf das Gedächtnis aus), Reizbarkeit und mögliche Verschlimmerung von Herzrhythmusstörungen.

Alkohol

Ein moderater Alkoholkonsum kann von Vorteil sein, insbesondere wird das Alzheimer-Risiko um fast die Hälfte reduziert. Aber unter Alkoholmissbrauch leidet das Gehirn: Das kann zu einer Schädigung seines emotionalen Zentrums und seines Gedächtniszentrums führen. Wenn Alkohol getrunken wird, wird Eisen aus der Nahrung aktiver in das Blut aufgenommen, weshalb empfohlen wird, mehr Bohnen und Gemüse zu sich zu nehmen.

Für die Gehirnaktivität nützliche Produkte

Inhalt des Artikels:

Das Gehirn als Dirigent eines großen Orchesters kontrolliert alle unsere Handlungen, Emotionen und Gedanken. Um ein normales Leben aufrechtzuerhalten, muss er mit hochwertigem "Brennstoff" versorgt werden - der Energie, die eine Person normalerweise aus Nahrungsmitteln erhält. Eine schlanke oder unausgewogene Ernährung kann das Gehirn nicht vor körperlicher Abnutzung und täglichem Stress schützen. Lassen Sie uns verstehen, welche Produkte für die richtige Ernährung des Gehirns notwendig sind und wie Sie die richtige Ernährung zur Verbesserung des Gedächtnisses und zur Steigerung der Konzentration schaffen.

Die Auswirkungen der täglichen Ernährung auf die Gehirnaktivität

Zahlreiche Studien belegen, dass alles, was uns im Mund passiert, die Arbeit des Gehirns beeinflusst. Essgewohnheiten beeinflussen die Geschwindigkeit der geistigen Aktivität, die Konzentration und das Gedächtnis. Eine richtig formulierte Diät verhindert die Entwicklung vieler neurologischer und psychischer Probleme: Depression, Demenz im Alter, Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom bei Kindern.

Wissenschaftler der University of Chicago Rush untersuchten Tausende von Menschen im Alter von 50 Jahren und älter, um herauszufinden, welche Aspekte der Ernährung und des Lebensstils die Erhaltung der körperlichen und geistigen Gesundheit beeinflussen. Parallel dazu haben andere Wissenschaftler aus Europa die Auswirkungen verschiedener Produkte auf die Gesundheit des Gehirns untersucht.

• Konsumieren Sie ungesättigte Fette, die für das Gehirn gut sind, und vermeiden Sie gesättigte Fette und Transfette.
• Umfassen Sie Lebensmittel, die reich an Vitaminen, Antioxidantien und anderen Mikronährstoffen sind, die für die Gehirnfunktion in der Ernährung notwendig sind.
• Wählen Sie hochwertige Produkte und verzichten Sie auf Lebensmittel, wodurch sich Schlacken und Giftstoffe ansammeln.
• Vermeiden Sie überschüssige Kohlenhydrate und glutenhaltige Lebensmittel.

Die Vorbereitung einer gesunden Ernährung ist der wichtigste Schritt, um die Gehirnstrukturen zu schützen und zu stärken.

Was ist gut für das Gehirn: Nahrung, Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel usw.

Probleme mit dem Gedächtnis, der Aufmerksamkeit oder der psychischen Beeinträchtigung weisen darauf hin, dass mit der Arbeit des Gehirns etwas nicht stimmt. Es ist möglich, dass Neuronen Nährstoffe fehlen. Bedenken Sie, was unbedingt Teil der Produkte sein muss, die die tägliche Ernährung ausmachen.

Der größte Teil des menschlichen Gehirns besteht aus Fett, daher kann die Wirkung verschiedener Fette auf seine Aktivität nicht überschätzt werden. Für eine gute Gesundheit ist es notwendig, dass die Nahrung unersetzliche Omega-3-Fettsäure erhält. Seine Quellen sind fetter Fisch, Sojabohnen, Leinsamen / Öl und Weizenkeime.

Überschüssiges Omega-6-Fettsäuren, der Missbrauch gesättigter Fette und Transfette provozieren entzündliche Prozesse im Gehirn und verändern die Struktur seiner Zellen.

• Margarine
• Raffinierte Öle.
• Fast Food
• Fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte.

Sie provozieren außerdem Ablagerungen von Schlacke und Cholesterinablagerungen, die auch die Gehirnaktivität beeinträchtigen, da Plaques die Gefäße verstopfen, die sie füttern.

Mikronährstoffe

Vitamine und Mineralstoffe - Stoffe, die nicht im Körper produziert werden, sondern für die Synthese von Hormonen, die für das Gedächtnis verantwortlich sind, gute Laune, Konzentration.

Der Mangel an diesen Nährstoffen verursacht gravierende Veränderungen im Körper und führt zu Erkrankungen des Gehirns.

Vielen Menschen fehlt es an Zink und Magnesium, weil sie keine gesunden Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Meeresfrüchte konsumieren und diese durch Süßigkeiten, Mehl und Energiegetränke ersetzen. Dies ist mit Depressionen und altersbedingten Veränderungen im Gehirn behaftet.

Selen ist ein starkes Antioxidans, daher ist es zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen erforderlich, die durch erhöhten oxidativen Stress verursacht werden:

1. Alzheimer-Krankheit.
2. Atrophische Veränderungen in der Großhirnrinde.
3. Atherosklerose
4. Beschleunigter Alterungsprozess.

Selenreiche Nahrungsmittel (unverarbeitete Körner, Nüsse, Meeresfrüchte, Lachs) tragen dazu bei, die Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu reduzieren und die mentale Aktivität zu verbessern.

Vitamin D wirkt sich positiv auf Reaktionsgeschwindigkeit, Aufmerksamkeit und Gedächtnis aus. Es wurde festgestellt, dass sein Mangel die biologische Uhr des Körpers stört und zu saisonalen Depressionen führt. Vitamin D-Quellen sind Fischöl, Fisch, Meeresfrüchte, Eigelb, Milch und unraffiniertes Getreide.

Vitamin B6 trägt zur Produktion von Hormonen bei, die das Auswendiglernen von Informationen erleichtern und Depressionen vermeiden helfen.

Vitaminquellen:

Folsäure (Vitamin B9) wirkt sich positiv auf die die Stimmung regulierenden Neurotransmitter aus. Es ist auch notwendig, um das Gehirn mit Energie zu versorgen. Enthalten in Fleisch, Kohl, Gemüse, Hülsenfrüchten, Erdnüssen, Sonnenblumenkernen.

In einer Studie nahm die Hälfte der Kontrollgruppe, die im Verlauf der Behandlung an depressiven Störungen leidet, Antidepressiva zusammen mit 0,5 mg Folsäure ein, während die zweite Hälfte nur Antidepressiva enthielt. In der ersten Gruppe wurden signifikante Verbesserungen mit den geringsten Nebenwirkungen beobachtet.

Vitamin B12 (in Eiern, Fleisch, Meeresfrüchten, Milch enthalten) ist für die Denkgeschwindigkeit und das Kurzzeitgedächtnis verantwortlich. Besonders wichtig für Schüler, Studenten und Menschen, die eine aktive geistige Aktivität ausüben.

Antioxidantien

Moderne Forschungen zeigen, dass die Vitamine C und E, die antioxidative Eigenschaften haben, die Gehirnzellen vor freien Radikalen schützen und so den Gedächtnisverlust und die geistigen Fähigkeiten verhindern.

Darüber hinaus ist es wissenschaftlich erwiesen, dass sie dazu beitragen, die Funktionen des Gehirns zu verbessern. In Kombination miteinander werden die Eigenschaften dieser Vitamine verbessert. Es ist am besten, sie aus natürlichen Quellen (frische Beeren, Früchte, Gemüse) und nicht in Form von Lebensmittelzusatzstoffen zu verwenden.

Was ist schlecht für das Gehirn: Ernährung anpassen

Laut dem amerikanischen Neurologen und Ernährungsspezialisten David Perlmutter (dies wird jedoch durch zahlreiche Studien bestätigt) ist der Missbrauch von Kohlenhydraten der Hauptgrund für den Rückgang der kognitiven Funktionen des Gehirns und die Entwicklung von Demenz. Und Gluten, ein Protein, das in Gerste, Roggen und Weizen vorkommt, nennt er den Auslöser und führt nicht nur zu Demenz, sondern auch zu Kopfschmerzen, Epilepsie und sogar Schizophrenie. Durch den Verzicht auf glutenhaltige Produkte wird das Risiko, viele neurologische Erkrankungen zu entwickeln, erheblich reduziert.

Gluten kommt auch vor in:

• Shop Saucen (Ketchup, Mayonnaise).
• Fleischprodukte
• Haferkleie
• Panierte Produkte.
• Schmelzkäse
• Suppen und Kartoffelpüree oder Hühnerwürfel.
• Marinaden
• Eiscreme
• Schokoriegel.

Durch den Verzicht auf diese Produkte aus der Ernährung können Sie die Jugend des Gehirns deutlich verlängern und Störungen in der Arbeit vermeiden.

Top 7 der besten Brainstorming-Produkte

Blaubeeren

Blaubeeren wirken sich aufgrund ihres hohen Gehaltes an Polyphenolen positiv auf die Gehirnstrukturen bei kognitiven Störungen und Verhaltensstörungen aus. Das Essen von Beeren schützt die dichte Hülle dünner Gefäße um den Umfang des Gehirns (die sogenannte Blut-Hirn-Schranke) vor der Zerstörung. Stress, Toxine, ungesunde Ernährung und verschiedene Infektionen verringern die Dichte. Daher ist die Verwendung von Produkten, die diese Hülle wiederherstellen, zum Schutz des Gehirns notwendig.

Kohl

Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl und Weißkohl) enthalten Glucoseinolate, für das Gehirn nützliche Phytonährstoffe, die in Isothiocyanate umgewandelt werden, die Enzyme, die zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper und dessen Entgiftung erforderlich sind. Darüber hinaus verhindern sie einen Rückgang des Acetylcholin-Spiegels („Gedächtnismoleküle“), eines Neurotransmitters, der Sie geistig aktiv hält.

Die Nüsse

Muttern weisen starke antioxidative Eigenschaften auf und versorgen das Gehirn mit ungesättigten Fetten, Vitamin E, Zink und Selen, die für es nützlich sind. Wenn Sie dreimal pro Woche eine Handvoll Nüsse trinken, verringert sich das Risiko einer altersbedingten Funktionsstörung des Gehirns, und Sie erhalten einen klaren Verstand für viele Jahre.

Eier sind eine Quelle für ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die Vitamine D und B12 sowie Cholin (Vitamin B4), das für die Entwicklung des Gehirns bei Kindern und den Schutz vor Demenz im Alter notwendig ist. Studien haben gezeigt, dass ein Mangel an Cholin die Gedächtnisfunktion negativ beeinflusst. Die erforderliche Menge an Cholin wird durch 2 Eier pro Tag bereitgestellt.

Fetthaltiger Fisch

Fische der Lachs- und Heringsfamilie (Lachs, Coho, Forelle, Sardinen) sind mit Omega-3-Säuren gesättigt und enthalten Vitamin D, Zink, Selen sowie Vitamin B12. Menschen, die regelmäßig Fisch essen (2-3 Portionen pro Woche), haben mehr graue Substanz im Gehirn, was das Gedächtnis verbessert, Reaktionsgeschwindigkeit, Aufmerksamkeit und geistige Aktivität erhöht.

Kurkuma

Kurkuma (Gewürz, ein gelbes Pulver) kann sicher als führend unter den für das Gehirn nützlichen Produkten bezeichnet werden. Eine Reihe wissenschaftlicher Studien haben gezeigt, dass es das Gehirn vor Zerstörung und der Entwicklung depressiver Zustände schützt. Aufgrund der Anwesenheit von Curcumin - einem Antioxidans mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften - verlangsamt die regelmäßige Zugabe von Gewürzen zu Lebensmitteln die Bildung von freien Radikalen, die Gehirnzellen oxidieren, und blockiert die Synthese von Zytokinen - Mediatoren, die die Stimmung unterdrücken und die kognitiven Fähigkeiten beeinträchtigen.

Nach jüngsten Studien blockiert Curcumin die Produktion von Substanzen, die Entzündungen im Gehirn verursachen, und stellt die Beeinträchtigung der geistigen Fähigkeiten wieder her.

Schokolade

Bitterschokolade (die nicht weniger als 70% Kakaobohnen enthält) enthält eine Reihe von für das Gehirn nützlichen Substanzen: Flavonoide - pflanzliche Antioxidantien und Koffein. Sie helfen, die Gehirnzellen vor den negativen Auswirkungen freier Radikale zu schützen. Als Ergebnis von Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler hatten diejenigen, die täglich 30 Gramm Schokolade aßen, ein anderes Erinnerungs- und Konzentrationsniveau als diejenigen, die sie nicht oder Milchschokolade aßen.

Gerichte nützlich für die Gehirnfunktion

Die Rezepte der folgenden Gerichte sind nützlich, um das Gehirn zu schützen und zu ernähren. Sie sind leicht zuzubereiten und bilden eine hervorragende Grundlage für die tägliche Ernährung.

Reis mit Kurkuma und Lachssteak

1 Tasse brauner Reis in einer Pfanne 2 Tassen Gemüsebrühe, 1 TL hinzufügen. Kurkuma und 1 EL. Olivenöl, Salz, Pfeffer abschmecken. Dicht abdecken und eine Stunde bei schwacher Hitze garen.

Das Lachssteak in einer Pfanne mit Olivenöl 5 Minuten auf beiden Seiten braten. Auf dem gleichen Öl 1 TL braten. gehackte Knoblauch-Ingwer-Wurzel, 2 EL hinzufügen. Sojasauce. Gießen Sie den erhaltenen Saucenfisch. Mit einer Beilage Reis servieren.

Blaubeerensmoothies

Mischen Sie ein Glas Naturjoghurt in einem Mixer mit einer Banane und 150 g Blaubeeren. Weizenkeime, gehackte Nüsse hinzufügen.

Broccoli-Omelett

Brokkoli oder Blumenkohlröschen kochen 5 Minuten in Salzwasser, gießen sie in ein Sieb und schneiden sie in Stücke. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kohl legen und 3-5 Minuten braten. In einem separaten Topf 4 Eier und 100 g Milch mit Salz und Pfeffer schlagen. Broccoli-Ei-Mischung gießen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten lang bei niedriger Hitze unter dem Deckel stehen lassen, bis sie gar sind.

Das Ergebnis der Ernährung für das Gehirn und die regelmäßige Verwendung gesunder Produkte sind hohe geistige Fähigkeiten, hervorragendes Gedächtnis und ein stabiler emotionaler Hintergrund. Die Verringerung des Risikos degenerativer Erkrankungen des Gehirns führt zu Klarheit, gutem Gedächtnis und einer angemessenen Lebensqualität im Alter

Produkte zur Verbesserung des Gehirns

Ein gutes Gedächtnis ist der Schlüssel zum Erfolg in Schule, Beruf und Alltag. Das Gehirn steuert den gesamten Körper - vom Herzschlag bis zum Erinnern von Informationen. Es stellt sich heraus, dass seine Arbeit verbessert werden kann, wenn Sie Ihre Diät kompetent machen. Wir werden uns die Produkte im Detail ansehen, um die Gehirnfunktion und das Gedächtnis zu verbessern.

Was das Gehirn braucht

Damit das Gehirn den Aufgaben aller 100 Personen gerecht werden kann, muss es in jedem Alter eine gute Ernährung erhalten und großzügig mit Sauerstoff versorgt werden. In der Diät sollten Produkte für das Gedächtnis weit verbreitet sein. Es ist wichtig, den Blutfluss zu erhöhen.

Alles, was wir essen, beeinflusst das Gehirn und den Körper. Welche Lebensmittel verbessern das Gedächtnis?

Also, in der Ernährung sollte Folgendes enthalten:

1. Viele Produkte, die das Blut beschleunigen. Wenn die Blutzirkulation angeregt wird, dringt lebenswichtiger Sauerstoff in das Gehirn ein.
2. Antioxidantien sind ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Sie lassen das Gehirn nicht alt werden.
3. Kohlenhydrate und Aminosäuren ernähren die Gehirnzellen und sorgen für ihre Vitalfunktionen.
4. Vitamine Hier ist es notwendig, sich auf Produkte mit Vitaminen der Gruppe B, C, E, K zu stützen. Omega-3-Fettsäuren werden viel helfen. Ihre Anwesenheit in der täglichen Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für die Aufrechterhaltung einer guten Gedächtnisleistung.
5. Spurenelemente (Phosphor, Selen, Jod).

Merkmale der Diät

Damit das Gehirn richtig arbeitet, ist es wichtig, genügend Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate in die Ernährung aufzunehmen. Das Menü muss ausgewogen sein.

Wenn Ihre Ernährung schlecht ist, enthält sie wenig Vitamine, Aminosäuren und Antioxidantien. Das Gehirn kann dann nicht mit voller Kraft arbeiten.

Proteine ​​sind sehr wichtig. Dies sind unverzichtbare Anbieter von Aminosäuren. Fette sättigen das Gehirn mit Fettsäuren. Sie machen ein Drittel des Volumens aus. In dieser Hinsicht sind pflanzliche Öle und Fische unverzichtbar. Sie versorgen den Körper am besten mit solchen essentiellen Fettsäuren. Dies ist der Schlüssel zum ordnungsgemäßen Betrieb von Neuronen.

Etwa 70% der gesamten Ernährung sollten langsame Kohlenhydrate (Getreide, Gemüse) sein.

Ein weiterer Hauptbestandteil sind Spurenelemente, Vitamine. Sie helfen der Gehirnaktivität, speichern das Gedächtnis und widerstehen der Wirkung freier Radikale.

Betrachten Sie nun die Produkte für Gehirn und Gedächtnis genauer.

Fisch (Fett)

Es geht um Forellen, Lachs und Sardinen. Sie sind eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Dies ist ein direkter Weg zum exzellenten Gedächtnis, denn 60% unseres Gehirns bestehen aus Fettsäuren. Nervenzellen werden daraus hergestellt.

Wenn Sie genug fetten Fisch essen, können Sie sich vor geistiger Erschöpfung und altersbedingter Abnahme schützen. Es schützt sogar vor Alzheimer. Bei einem Omega-3-Mangel nimmt die Leistung jedoch dramatisch ab und Depressionen können sich sogar entwickeln.

Die Wissenschaftler führten Labortests durch, um herauszufinden, welche Nahrungsmittel das Gedächtnis und die Gehirnfunktion verbessern. Es stellte sich heraus, dass die Bewohner von Ländern, in denen es üblich ist, viele Fische zu verwenden, mehr graue Substanz im Gehirn haben als diejenigen, die ohne Fisch leben. Es ist in der grauen Substanz enthalten Zellen, die Emotionen, Gedächtnis, die Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen, steuern.

Wie Sie sehen können, ist der Fisch sehr nützlich. Wenn Sie sich Sorgen um die Gesundheit machen, gönnen Sie sich mindestens ein paar Mal pro Woche einen Fisch! Nützlich sind auch Austern, Garnelen, Muscheln. Sie haben viel Jod, Eisen, Zink.

Wenn Sie vegetarisches Essen bevorzugen, leidet Ihr Gehirn unter einem Mangel an Proteinen, die für ihn so wichtig sind. Achten Sie darauf, Huhn, mageres Rindfleisch und Leber (Kalb) zu essen. Sie haben viele Vitamine B. Fleisch ist besser zu schmoren.

In magerem Rindfleisch viel Eisen. Ohne sie verschlechtert sich das Gedächtnis schnell.

Die Nüsse

Die Liste der Produkte zur Verbesserung der Gedächtnis- und Gehirnfunktion ist ohne Nüsse nicht denkbar. Im Jahr 2014 wurde bewiesen, dass Nüsse die Lernfähigkeit verbessern und die Gesundheit von Herz und Gehirn unterstützen. Dies ist eine starke Verteidigung gegen ihre Entartung.

Das Gehirn liebt Nüsse, besonders Walnüsse. Sie ähneln es sogar visuell. Es ist eine Quelle von Vitaminen der Gruppe B, E. Wenn in der Diät nicht genug davon enthalten ist, wird das Gedächtnis nachlassen. Und Nüsse enthalten Vitamin E. Es schützt die Zellen vor der Zerstörung. Es ist besonders wichtig, Nüsse in das Menü aufzunehmen, wenn Sie geistig tätig sind. Mit zunehmendem Alter sollte die Menge an Nüssen in der Diät wachsen.

Vitamin E ist eine natürliche Abwehr gegen allgegenwärtige freie Radikale. Dies ist ein natürlicher Schutz vor Totalschaden. Alle Produkte, die das Gedächtnis und die Gehirnfunktion auf die eine oder andere Weise verbessern, wirken sich auf die Zellen aus

Haselnuss ist auch nützlich. Es hat eine gute Wirkung auf das Gedächtnis. Ernährungswissenschaftler haben festgestellt, dass in Nüssen viele Fettsäuren Magnesium, Zink enthalten. Dies sind milde natürliche Stimulanzien. Nüsse nützlich, um in das Menü von Schülern, Studenten aufgenommen zu werden. Dies ist ein effektiver Weg, um sich besser auf Prüfungen vorzubereiten. Nüsse schützen auch die Leber.

Der Knoblauch

Sie mögen keinen Knoblauch wegen des charakteristischen Geruchs? Habe Mitleid mit deinem Gehirn! Er braucht dieses Produkt. Es verbessert perfekt die Durchblutung. Das Gehirn bekommt viel mehr Sauerstoff. Zellen, die Sauerstoff aufnehmen, arbeiten viel besser und werden aktiv. Ein paar Knoblauchzehen pro Tag schützen einen Erwachsenen und ein Kind vor vielen Krankheiten, regen die Durchblutung an und verbessern die Funktion der inneren Organe.

Essen Sie nur ein paar Knoblauchzehen pro Tag, und Sie werden feststellen, dass es viel besser ist, Informationen zu speichern. Wenn Sie den Geruch absolut nicht mögen, müssen Sie nur einen Zweig frische Petersilie kauen. Der Geruch wird buchstäblich verdunsten.

Nicht weniger nützlich für die Gehirnarbeit und ein gutes Gedächtnis der Zwiebeln. Es regt die Durchblutung perfekt an, schützt vor Krankheiten und vorzeitiger Hautalterung.

Tomaten

Magst du saftig duftende Tomaten? Dann ist Ihr Gehirn nicht durch die schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen und Demenz bedroht. Sie haben viele Antioxidantien, die Neuronen vor Schäden schützen.

In der Produktliste für Gedächtnis und Aufmerksamkeit nimmt Honig eine der führenden Positionen ein. Es enthält eine Ladedosis Glukose. Es ist äußerst wertvoll für Gedächtnis und Gehirnfunktion. Wenn Sie morgens eine Handvoll Trockenfrüchte und einen Löffel Honig in Ihren üblichen Brei geben, wird Ihnen das Gedächtnis den ganzen Tag dienen. Dies ist ein schmackhaftes und gesundes Essen.

Es ist wichtig, dass der Honig natürlich war.

Milch

Dies ist die Quelle für B12. Dieses Vitamin hilft den Zellen, Informationen zu speichern. Es wurde festgestellt, dass es am besten von unserem Körper aus der Milch aufgenommen wird. Nur ein paar Gläser Milch pro Tag helfen dabei, die Versorgung mit diesem Vitamin wieder aufzufüllen und die Wiederherstellung der Kraft sicherzustellen.

Die Ausnahme sind Menschen, die Laktose nicht vertragen. Ihre Körper können dieses Protein nicht nehmen.

Von diesen erhält der Körper die wichtigsten B-Vitamine, Cholin und Folsäure. Nicht sicher, was Cholin ist? Diese Substanz reguliert die Stimmung. Im Eigelb von Hühner- und Wachteleiern ist es ziemlich viel. 2-3 Eier helfen, eine ziemlich gute Dosis Cholin für den ganzen Tag zu bekommen.

Aber die B-Vitamine - Schutz vor Alterung.

Ernährungswissenschaftler neigen nicht dazu, viel Kaffee zu trinken. In großen Mengen führt es zu erhöhtem Druck, Problemen mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts und sogar zu Dehydrierung. Wenn Sie jedoch ein paar Tassen aromatisiertes Getränk pro Tag trinken, sorgen Sie für eine sanfte Hirnstimulation. Sie selbst haben sich gefragt, wozu Ihr Geist fähig ist.

Kaffee - eine Quelle von nützlichen Antioxidantien, Koffein. Es verbessert die Aufmerksamkeit, die Konzentration und die Stimmung. Es ist nicht verwunderlich, dass seine Kenner mit der ihnen anvertrauten Arbeit und ihren täglichen Aktivitäten eine bessere Arbeit leisten.

Neurologen haben jedoch festgestellt, dass Kaffee dazu beiträgt, eine Reihe von neurologischen Erkrankungen (Alzheimer, Parkinson) zu verhindern. Dies ist eine gute Möglichkeit, die Austauschprozesse zu verbessern. Kaffee hilft zu konzentrieren, verbessert den Tonus der Blutgefäße.

Grüner Tee

Die heilenden Eigenschaften von grünem Tee sind seit langem bekannt. Zweifellos hilft es dem Körper, die Gesundheit vieler Organe und Systeme zu erhalten. Es enthält viel Koffein - einen Stimulator der Gehirnaktivität.

Es gibt eine Reihe anderer nützlicher Substanzen im Tee. Zum Beispiel hilft L-Theanin bei Angstzuständen, verbessert die Gehirnfunktion und lindert Müdigkeit.

Grüner Tee enthält viele Polyphenole und Antioxidantien. Sie unterstützen die geistige Aktivität und beugen Krankheiten vor.

Brokkoli

Dieses Gemüse hat viele Antioxidantien und andere Nährstoffe. Genug, um nur 100 Gramm pro Tag zu essen. Dieser kleine Teil wird dazu beitragen, den täglichen Bedarf an Vitamin K zu decken. Vergessen Sie nicht, dass er an der Bildung von Fetten beteiligt ist, aus denen die Gehirnzellen (Sphingolipide) bestehen.

Kürzlich durchgeführte Studien haben bestätigt, dass Brokkoli das Gedächtnis verbessern und Hirnschäden überwinden kann.

Algen

Jeder weiß, dass es viel Jod enthält. Ohne dieses wertvolle Spurenelement im Gehirn scheitert der Beginn. Ärzte haben seit langem die Beziehung zwischen Demenz, geistiger Behinderung und dem Vorhandensein von Jod in der Ernährung hergestellt. Menschen, die in der Nähe des Meeres leben, werden für sie versorgt. Wenn Sie nicht so viel Glück haben, können Sie jodiertes Salz verwenden und Meerkohl essen.

Es ist erwiesen, dass Jod nicht nur das Gedächtnis verbessert, sondern auch den IQ erhöht. Es gibt dem Geist Klarheit, verbessert die Denkfähigkeit. Dies ist nicht nur ein notwendiger, sondern ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Ernährung. Besonders wichtig ist das Vorhandensein von Jod in der Ernährung des Kindes. Wenn Sie Ihre Babysalate regelmäßig mit Algen füttern, wird er das Schulprogramm viel schneller erlernen.

Es wird empfohlen, Grünkohl erst nach drei Jahren in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Aufgrund eines Jodüberschusses kann es die Schilddrüse von Babys negativ beeinflussen. Es ist auch zum Zeitpunkt der Stillzeit kontraindiziert, da sich Jod in der Muttermilch ansammeln kann. Ohne es zu wissen, kann eine stillende Mutter einem Baby schaden. Sein Stoffwechsel ist noch nicht perfekt und wird nicht in der Lage sein, eine große Menge Jod zu beherrschen.

Für ältere Menschen wird der Meerkohl dazu beitragen, die Zelldegenerationsprozesse zu verlangsamen. Es ist in der Lage, ihr Wachstum anzuregen und die geistige Aktivität zu steigern. Versuchen Sie regelmäßig, Meerkohl mitzunehmen. Es ist eine ausgezeichnete Jodquelle, die die Entwicklung von Gehirnzellen unterstützt. Daraus können Sie viele leckere Salate machen.

Zitronen

Es stellt sich heraus, dass Vitamin C Vergesslichkeit überwinden kann und die Leitfähigkeit von Neuronen verbessert. Es ist ein Hirnstimulans. Um mit der Arbeit zu beginnen, genügt es, ein paar frische Zitronenscheiben in den Tee zu werfen. So können Sie nicht nur das Gedächtnis verbessern, sondern auch die Entwicklung von Zellen.

Zitronenfrüchte sind in einer Vielzahl von beliebten Rezepten enthalten, um die Gehirnaktivität zu verbessern. Es ist auch in der Lage, die Immunabwehr zu verbessern, hilft beim Abnehmen.

Orangen

Essen Sie eine Orange pro Tag und Sie erhalten eine tägliche Dosis Vitamin C. Dies ist lecker und gesund. Diese exotische Frucht bremst die degenerativen Prozesse im Gehirn, verhindert deren Alterung, unterstützt die Helligkeit des Geistes und erhöht die Fähigkeit, sich an Informationen zu erinnern. Vitamin C - Schutz vor freien Radikalen.

Ein Glas duftender Fruchtsaft lädt den Körper mit Energie auf.

Traube (rot)

Wenn Sie ein Fan grüner Trauben sind, ist es an der Zeit, Ihre Geschmackspräferenzen zu überdenken. Es ist in den roten Trauben viele Antioxidantien enthalten. Sie sind natürlichen Ursprungs und absorbieren gut. Antioxidantien helfen nicht nur, die Gesundheit zu erhalten, sondern wachsen auch gut. Sie aktualisieren die Zellen der Haut und der Haare, erhöhen die Aktivität der Neuronen, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit.

Es gibt auch andere lila Beeren.

Antioxidantien verbessern in jedem Alter die Fähigkeit des Gehirns, Informationen zu speichern und zu verarbeiten. Dank ihnen wird die Ernährung der Zellen besser. Sie sind vor Zerstörung geschützt. In der Adoleszenz helfen Antioxidantien, Hormone zu normalisieren.

Blaubeeren

Dies ist eine Quelle für Anthocyan - ein pflanzliches Antioxidans. Es ist auch in der Lage, Entzündungen zu reduzieren, Alterung zu verlangsamen und degenerative Prozesse zu behindern.

Antioxidantien können sich im Körper ansammeln. Sie verbessern die Nervenleitung zwischen den Gehirnzellen. Tierexperimente zeigten, dass Blaubeeren nicht nur das Gedächtnis verbessern, sondern auch deren Verlust bekämpfen können, um der Zellerneuerung einen starken Impuls zu geben.

Wir empfehlen, morgens Blaubeeren in Brei oder Smoothies hinzuzufügen. Dieses Frühstück eignet sich nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder und Jugendliche. Und wenn ein älterer Mensch regelmäßig Blaubeeren verwendet, verzögert er den unaufhaltsamen Alterungsprozess um viele Jahre. Eine solche Ernährung wird Medikamente ersetzen, um das Gedächtnis, das Sehen und Stoffwechselstimulanzien zu verbessern.

Rosmarin

Nicht jeder nimmt dieses Kraut in seine Ernährung auf. Und vergebens. Es enthält eine Ladendosis Carnosinsäure, Antioxidantien. Wenn Sie Ihrem Gericht einen Zweig duftenden Rosmarins hinzufügen, wird sich Ihre Durchblutung bald verbessern und Ihre Gefäße erweitern sich. Das Gehirn erhält die fehlende Sauerstoffdosis. Erhöht deutlich die Produktivität seiner Arbeit.

Überraschenderweise verbessert selbst der Duft von Rosmarin den Erinnerungsprozess. Rosmarin ist gut in Gerichten mit Kartoffeln, Fleisch.

Kurkuma

Dieses Gewürz ist Teil des Curry. Es besteht aus dem Wirkstoff - Curcumin. Dies ist ein großer natürlicher Stimulator für die Durchblutung. Es ist bewiesen, dass es das Gedächtnis verbessern, Amyloid-Plaques beseitigen und Depressionen überwinden kann. Es stellt sich heraus, dass Kurkuma die Produktion der Glückshormone Serotonin und Dopamin fördert.

Curcumin stimuliert die Gehirnzellen zum Wachstum. Diese Eigenschaft hilft, altersbedingte Demenz und Gehirnalterung zu bekämpfen. Kurkuma wird empfohlen, Fleisch und Tee zuzusetzen. Dies ist ein starkes Antidepressivum für Zuhause. Sogar ein gesunder Mensch sollte es regelmäßig in Gerichten verwenden.

Kürbiskerne

Es ist eine starke Quelle von Antioxidantien. Sie schützen das Gehirn vor Schäden, degenerativen Prozessen und den schädigenden Wirkungen freier Radikale.

Samen sind eine Quelle für Kupfer, Zink, Eisen und Magnesium. Diese Substanzen verhindern neurologische Erkrankungen, verbessern das Gedächtnis, lernen Indikatoren, schützen vor Migräne, Depressionen und helfen bei der Kontrolle von Nervenimpulsen. Sie reinigen den Darm gut.

Schokolade (dunkel)

Einen süßen Zahn zu haben ist ein Grund zur Freude. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Kakaopulver und dunkle Schokolade die Quelle einer Reihe von Substanzen sein können, die für das Gehirn nützlich sind (Antioxidationsmittel, Koffein, Flavonoide). Sie verbessern das Lernen, das Gedächtnis, erhöhen die Zellaktivität und verlangsamen das Altern. Und Schokolade verbessert die Stimmung.

Wie Sie wissen, besteht das Gehirn hauptsächlich aus Wasser. Es macht bis zu 90% seines Gewichts aus. Mit zunehmendem Alter nimmt diese Zahl ab. Dies bedeutet, dass das Gehirn buchstäblich austrocknet. Zellen bewältigen die ihnen zugewiesenen Funktionen nicht mehr.

Dehydration - der Weg, um das Gehirn zu verlangsamen. Es ist sehr schädlich! Bei kritischen Dehydratisierungsraten wird es einfach ausgeschaltet. Es ist nicht verwunderlich, dass eine Person während eines Thermal- oder Sonnenstichs das Bewusstsein verliert.

Um die schlimmen Folgen zu vermeiden, müssen Sie nur ausreichend Flüssigkeit pro Tag trinken.

Es wird empfohlen, mindestens 2 Liter pro Tag zu trinken. Wir reden über sauberes Wasser. Es kann kein Getränk ersetzen. Bei der Zählung der pro Tag verbrauchten Flüssigkeit werden weder Tee noch Kaffee noch Säfte berücksichtigt. Nur wasser Es ist besser, wenn es ungekocht ist. Wasser aus dem Wasserhahn ist möglicherweise nicht geeignet, da sich zu viel Kalk und Rost darin befindet.

Energiegetränke, Getränke mit Zucker, Gas, Kaffee dagegen entfernen Wasser aus dem Körper.

Fazit

Dies ist eine Liste der wichtigsten Produkte zur Verbesserung des Arbeitsspeichers. Wie Sie sehen, hilft die Diät wirklich, das Gedächtnis zu verbessern. Für mehr Effizienz kann es durch Sportübungen unterstützt werden. Sie helfen, den Blutfluss zu stärken. Jeder kann die Geheimnisse der unkomplizierten Ernährung beherrschen. Denken Sie daran, dass Sie nachdenklich essen müssen! Dann werden Ihre geistigen Fähigkeiten immer im Vordergrund stehen.